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<Tequila-boom>멕시코 레스토랑은 센나야 지하철역 근처에 있다. 멕시코 음식이라고 하면 다소 생소하기까지 하다. 

멕시코 음식은 고대 멕시코 마야 아프리카 문명과 스페인의 문화가 합쳐져 발달했다. 더운 날씨로 주된 농사가 되는 

옥수수와 선인장를 이용한 음식이 많다. 그 중에서도 특히 옥수수는 멕시코 음식에 없어서는 안 되는 재료로써 

옥수수 신이 있을 정도이다. 선인장을 증류하여 데킬라를 만들고 옥수수로 반죽을 하여 밀전병처럼 만든 것이 

“토르티야”이다. 그 “토르티야”에 고기와 채소를 싸먹는 “타코”, “토르티야”를 튀겨 치즈소스를 찍어먹는 것이 

“나쵸”이다. 간만에 이국적인 느낌의 멕시코 음식으로 지친 몸과 마음을 정열적으로 만들어보자.


안심/닭/돼지고기 중, 기호에 맞게 선택 후 신선한 야채와 볶아 
뜨거운 불판위에 올려 갓 구워낸 토르티야로 싸먹는 요리.
잘게 자른 안심/닭/돼지고기 중 기호에 맞게  선택 후, 토르티야에 넣고 
매콤한 란테로 소스와 치즈를 뿌려 오븐에 구워낸 요리.

AD St. Petersburg, Voznesenskij prospekt 57/127,Tel: (812) 310-15-34

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